香橙汤种(烫面)戚风👉蛋糕如何划线&徒手脱模？

之前分享过「基础原味戚风」，今天来分享戚风比较进阶版的做法，其实烫面法的做法有很多种，每个人的配方都有自己的方式，而我则是分享我习惯用的方法😊 烫面的特点就是，蛋糕体吃起来更加湿润软绵，带点Q弹，试过烫面法后，就回不去一般做法啦😂因为真的很好吃😋 🔹这个配方是6吋唷！ 🔹蛋糕保存期限：室温2~3天/冷藏1周/冷冻1个月😉 🔹牛奶也可以换成其他液体，改变口味~ 例如：果汁、豆浆......等 （我不是专业人士唷,只是单纯分享自己的做法而已,另外因为我是用手机拍的,所以划质可能不是那么清晰,希望大家能体谅😔） 有任何问题都可以在影片下方留言告诉我,也欢迎分享自己的作法