上过央视的徐州家乡美食，老妈的传统手艺，皮酥菜香，比吃肉过瘾

老妈用5种面和成面糊，做杂粮煎饼，裹上调好的菜馅就是徐州特色小吃杂粮菜煎饼，皮酥菜香，这才是家乡的味道。