葡萄牙美食七鳃鳗鱼及乡村金婚家宴

七鳃鳗鱼放在一个锅里，浇上大量白葡萄酒及接的鱼血。然后放入月桂叶、欧芹及大蒜，鱼在里面腌上一夜。洋葱炒过之后加入一些水，把腌过的鳗鱼块在里面快炒一下，浇入腌汤汁。将鱼煮上一小会儿即可。米饭加上一点面包配鳗鱼最好吃。