今天我来分享一道好吃的菜肴食谱,玉米鸡蛋芝士煎饼,做法简单,一看就会,味道超级好。 配料: - 400g玉米 - 400g水 -400g 面粉 - 4个鸡蛋 -5茶匙糖 -1茶匙苏打粉 - 马苏里拉奶酪 - 橄榄油 做法: 1.400g玉米,400g水,放入搅拌机打碎。 2.加入400g面粉,4个鸡蛋,5大勺糖,1小匙苏打粉,混合均匀。 3.热锅刷油,先做一个单面金黄的玉米饼备用,接着用同样的方式做一个玉米饼上面放上马苏里拉干酪,再将之前的玉米饼盖上去,煎4分钟至全熟。 4.单层夹心玉米饼做法:先做一个玉米饼,在上面放上马苏里拉奶酪,然后再将玉米面糊淋在上面,翻面煎熟即可。