1970年代起,下关茶厂就开始生产铁饼,并在包装纸上印有“中茶牌”商标,代表下关茶厂为中茶公司代加工的茶品。所谓“铁饼”,就是用金属模具直接压制成型的饼茶。因为机器压力较大,茶饼压制得非常紧实,坚硬如铁,故而得名“铁饼”。