黑芝麻味甘、性温,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适宜治疗贫血、身体虚弱、头晕眼花、耳鸣耳聋、须发早白、病后脱发、肠燥便秘、产后阴血不足所致的乳少患者食用;常食黑芝麻不仅皮肤会少皱纹,还会令肤色红润、白净,特别适合妇女食用。一般素食者应多吃黑芝麻,脑力工作者更应多吃黑芝麻。