粉浆是番薯粉加粘米粉，差不多3:2的比例哦，水是靠感觉加的，加完水可以先试下，如果稠了就再加水，稀了就加粉，用电饼档太方便了，抹点油，加入粉浆晃均匀打开电源，粉浆熟了把鸡蛋，葱花，肉末，香菇，虾米，鱿鱼，一起搅拌倒入，盖上盖子，熟了再加生菜，表面刷油，盖上盖子，熟了装盘淋上酱油调
