黄花鱼焖香菇，味道醇厚，肉质软嫩，适合老人和孩子吃

主料 黄花鱼 辅料 瘦肉 水发香菇 葱 姜 红葱头 调料 盐 糖 白胡椒粉 蚝油 生抽 淀粉 避免鱼皮破 锅子要洗净，烧热，鱼放入后不要着急翻动，等鱼片变硬后再翻动