大家好！我是郭大姐，做包子，酵母粉的比例不是一成不变的，要根据季节的温度而定。下面我把我多年的配方给大家分享一下。春秋季的比例是一样的，面粉500克， 酵母粉5—7克，白糖25—30克 ，温水260—280克。冬季的比例是：面粉500克，酵母粉7—10克，白糖30克，温水280—300克。夏季的比例是：面粉500克，酵母粉5克，白糖20克，温水260克，没有做过的朋友可以按照我的配方试一下哟。注意过期的酵母粉不要用，谢谢大家收看！
