会拉丝的土豆丸，还能爆浆，新手也能做，0失败，在家也能做大厨

哈喽，大家好，我是小让，一个爱做饭的九零后，今天做的是一份超治愈的爆浆土豆芝士丸，先把土豆去皮，然后切成小块，适当的切小一点，但不要太小，土豆冷水下锅，大火烧开，然后转小火炖十分钟差不多就很软烂了，用筷子可以轻易的戳进去就可以了，用叉子把土豆压成泥，来一勺炼乳，不喜欢可以不加，搅拌均匀，带上手套，取一点土豆泥，在中间戳一个凹陷，然后加入马苏里拉芝士，最后封住开口就可以了，封不住的话可以再取一点土豆泥，团成团就可以啦，然后就是过三关了，按照面粉，鸡蛋液，面包糠的顺序，均匀的裹到丸子上，锅中倒油，油温四五成热的时候下入丸子，炸的时候别忘了翻动几下，保证受热均匀，炸至诱人的颜色就可以盛出来了，看一下拉丝效果，好了，如果您觉得视频对您有帮助，可以关注我，给我点个赞，我会持续更新，谢谢大家