大家好.我是风雨同舟钟小美,今天分享金牌鸡翅的做法,油脂很少哦,皮脆肉嫩骨头香,加了神密的调料哦。你想知道是什么吗? 皮脆肉嫩骨头香的金牌鸡翅,两种神密的调料面粉十太白粉、四份葱半份姜半份蒜, 盆中放入一勺盐,一勺五香粉,一勺鸡粉,适量葱姜蒜权汁拌均匀。 我们先给盐巴一小勺,一小勺五香粉,鸡粉,先适量姜蒜汁(水)拌匀、先淹渍鸡翅拌匀,倒入剩下的葱姜蒜汁,要没过鸡翅,淹渍30分钟,然后就加一个鸡安就够了,搅匀。面粉和浪粉的比例1.1拌匀,起锅烧油,只要稍稍的留一些气泡,这油温正合适,大火炸至金黄,金牌鸡翅就做好了。