早餐饼,快手饼,美食,蔬菜鸡蛋饼。大白菜叶子切碎,胡萝卜丝切碎,加上鸡蛋液一起拌匀;加入盐、十三香粉、白胡椒粉、葱花、面粉一起拌匀和好;热锅锅底刷油,倒入准备好的面糊平铺锅底,转小火盖锅盖焖三到五分钟,根据面饼的厚度调整时间,面饼定型翻面煎另外一面,盖上锅盖焖两分钟就可以出锅了。