是野山茶油果实榨油后剩下的渣。茶粕中含有12-18%的茶皂素。茶皂素是一种溶血性毒素,能使鱼的红细胞溶化,故能杀死野杂鱼类、泥鳅、螺蛳、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆虫。在养殖业中,常用于虾蟹养殖清塘杀杂鱼用,天然绿色环保不伤虾蟹,并且可以肥水,促进水草生长,有利于虾蟹的脱壳。