千年糕点美食-酥糖

酥糖是中华传统名点之一，有着悠久的生产历史，最早源于唐代，享有：“茶罢一块糖，咽而即消爽，细嚼丹桂美，甜酥留麻香”的美誉。酥糖多以面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制，经过加工呈块状，入口即化，酥甜可口，视频中正是安徽省无为市襄安镇的酥糖制作过程。