陕西小吃 面鱼

用高筋粉做漏鱼，是陕西的美食之一。 面粉里加一点盐，水里放一点碱面，先把面粉打成糊状，水烧开倒入面糊糊，连续搅动半个小时就熟了，可以吃搅团，也可以漏鱼鱼🐠吃。