蒜蓉芥兰的做法翠绿清爽可口简单易学

首先第一步我们要制作蒜蓉，一头大蒜去皮，然后剁成蒜末。香葱一棵，切成小段，干辣椒一个切成末。起锅烧油，油温五成热的时候放入蒜末，煸炒一下，放入切好的干辣椒末。炒至蒜末微黄时出锅加入小葱段，然后放入一勺味极鲜，半勺蚝油，少许的盐，少许的味精即可。水烧开，将芥蓝的进步放入水中煮一分钟。然后将整个的芥兰放入开水中煮30秒出锅。沥干水分装入盘中。放入一勺美极鲜，然后放入我们调好的蒜蓉即可。