金黄香脆的小零食土豆芝士虾球,外脆内绵软,加上拉丝奶酪,大人小朋友都会喜欢的.我是用烤箱烘烤的,油炸会更香哦 材料:土豆一大个,鲜虾8个,玉米淀粉,面包糠,鸡蛋,马苏里拉奶酪,盐,黑胡椒粉,番茄酱 ✅步骤:1、土豆去皮切滚刀状上锅蒸熟 2、蒸熟的土豆压成土豆泥 3、鲜虾去头,虾尾壳留下,其余部分剁成虾泥 4、虾泥放到土豆泥中,加入盐和黑胡椒粉搅拌 5、取一坨土豆泥,放上马苏里拉奶酪,包好整理成圆形 6、依次裹上淀粉,鸡蛋和面包糠 7、放入烤盘,插上虾尾 8、预热180度烤箱25分钟,吃的时候沾上番茄酱即可