鸿运当头的做法干油菜心学名万年青配虾仁红椒清香爽口简单易学

大虾去壳，取虾仁去虾线，放入水中煮熟，切成小丁备用。红椒少许切小丁焯水30秒捞出备用。干的油菜心放入沸水中泡发三分钟，捞出沥干水分备用。将虾仁儿和泡发的油菜心放在一起，加入调好的料汁儿，搅拌均匀。将红椒撒入。放入炸好的辣椒调制油。即可。