农村火爆烧鹅，明火烤制卖256元一只，顾客开百里来吃，2层楼全满

中山烧鹅，采用木头明火烧烤，古法制作，70分钟时间就可以出炉。果木香的烧鹅，皮脆肉嫩，流着汤汁，很多顾客都是开几十公里来吃。