荷兰宝贝是一道非常快手的早餐(做下午茶也很好),比蛋糕,蛋挞,披萨都要好吃,通常家里没有备用面包的时候,就会做它。 烤的时候在烤箱里会膨胀得很高,出炉后就会立马回缩。加上水果,筛上糖粉或者杏仁片就是一顿很棒的早餐。 制作: 1,材料:1个鸡蛋,20g低粉,60g牛奶,10g白砂糖,杏仁片或者糖粉少许。 2,所有材料一起搅拌均匀至无干粉。 3,找一个可以进烤箱的深盘或者碗,先放入5g黄油放进烤箱,烤制黄油融化,让黄油均匀的裹在深盘或者碗中,再倒入面糊,送入烤箱210度15分钟即可。烤制的时候可以看见它会膨胀起来,取出之后会马上回缩。 4,烤好了的克拉芙提放入水果,然后撒上仁片或者筛入糖粉就可以吃啦。 趁热享用~