四川名小吃-内江牛肉炒手，火食堂独家提供教程，请指正

四川名小吃-内江牛肉炒手，用牛背脊肉先捶后剁做馅，用牛棒子骨敲破吊汤三小时以上，味道麻辣醇厚，风味独特诱人，并且制做简单。