配方大公开:八角20克桂皮15克草果10克山奈10克丁香2克小茴香20克白芷10克白扣15克草寇15克陈皮15克甘草10克香果20克当归10克香叶10克良姜10克干香菇20克花椒20克配料:盐300克,鸡精120克,冰糖20克,料酒30克,胡椒10克,糖色100克。