海鱼要鲜味做法很重要小厨推偏口鱼做法

将多宝鱼去鳃，去除内脏洗净。在多宝鱼的腹部切花刀，将盐均匀地涂在多宝鱼的腹部，将蚝油也均匀的涂在多宝鱼的腹部放入料酒，蒸鱼豉油，姜丝，然后腌制15分钟。放入葱丝，胡萝卜丝，姜丝。放入蒸锅蒸20分钟即可。出锅放一勺美极鲜。一盘美味的清蒸多宝鱼即做好了。