家里孩子不爱吃核桃的有招了，简单一做，孩子抢着吃！

把核桃去皮，剥一大碗仁，用清水清洗一下。烤箱的烤盘上放一张油纸，把清洗好的核桃仁放在油纸上，放入烤箱，180度烤10分钟。烤好备用。炒锅烧热，倒入一碗清水，放入适量冰糖，再放入适量蜂蜜搅拌，搅拌至焦糖色的泡沫，放入烤好的核桃仁翻炒，翻炒均匀以后关火盛入放一张油纸的烤盘上，琥珀核桃做好了。晾凉以后用手拿着吃香甜真好吃！