你家过年必吃的硬菜：大肉不吃了，鱼是必备的。菜占了大多数。

你家过年必吃的硬菜：大肉不吃了，鱼是必备的。菜占了大多数。第二天炒了豆苗，做了红烧鱼，还有菠菜鱼丸汤，给儿子炒的和牛。还是很简单。初一晚上吃的火锅，也是以蔬菜和薯类为主。跟平常吃的其实没差多少。分享一个朋友的红烧鱼食谱，味道还挺不错的。不粘锅放点油，不要太多，油热了，放鱼进去两面