从天亮整到天黑,做面包的时间线真的很长[笑cry] 老式小餐包,配方基础保守,味道朴实,也非常好操作。但直接法的面包老化速度贼快,要及时密封保存,两天内吃不完就需要冷冻保存,吃的时候再复烤。 水量一定要根据自家的情况调整,我家干燥,水量一般都偏多~ 如果有人问我没有烤箱行不行,还真行,用油炸,就是快乐加倍的多拿滋[舔屏] 最佳吃法其实就是夹奶油进去,太好吃liao~我就是想吃奶油夹心的面包了才做的这个[二哈]