菠菜的根切掉，把菠菜切成寸断，锅中加水，放入菠菜，水开焯一下水，捞出放盆中。焯水的菠菜晾凉以后加入食用盐，十香粉，再加入面粉，用筷子搅拌，搅拌好了备用。锅中加水，盖上盖子烧。把屉上抹上食用油，掀开盖子，放入屉。把搅拌好的菠菜面揪一块鸡蛋大小的剂子放入屉，都做好了，盖上盖子，开始蒸。蒸了有15分钟，掀开盖子，菠菜团子做好了！
