长寿湖塔罗科血脐具有果大无核、皮薄光鲜、果肉细嫩化渣、汁多味浓,具有玫瑰香味等独特优点。长寿湖塔罗科血脐色泽鲜艳,阳光充裕,因其果面呈现红色或紫红色,果肉由黄色转变成紫红色(成熟后)可溶性固形物11.7%。每100毫升果汁含总糖量9.1g,酸0.95g,维生素C60.2mg。