毛蚶是喝酒人的最爱，白灼一下就很鲜甜，蘸点酱就很好吃了

在我们阳江这边，凡是喜欢喝酒的人都非常喜欢吃这种毛蚶，一般都是白灼来吃，偶尔也会取肉出来爆炒。