东科教授揭秘：胶原蛋白能美容养颜，可吃猪蹄真的有效吗？

胶原蛋白是一种存在于人体的皮肤、骨骼、胃肠组织中，起结构作用的蛋白质，它能滋润皮肤、强壮骨骼、保护关节。 猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，但是吃猪蹄不能给人体补充胶原蛋白，更不可能美容养颜。