南方传统仙草蜜，玉林话叫“凉草”，名字好听，味道更美

南方传统仙草蜜，玉林话叫“凉草”，名字好听，味道更美！每当天气炎热，阿婆就喜欢煮上一盆大大的仙草蜜，给家里人吃。绿色健康，卖相不是很好看，但味道却非常不错。全部过程，由手工完成。而它的名字，仙草蜜，在我们玉林，人们更喜欢叫它“凉草”，一些地方也喜欢叫它仙草冻，因为煮成后，它的长相类似果冻，吃起来，也很像果冻，但没有果冻的那种“塑料感”味道。