似乎每年过年，每家每户都会做糍粑。 四川老家这边最喜欢做红糖蒸糍粑。是直接用红糖蒸吗？NO~ 干糍粑块入锅油炸，记得裹上蛋液，避免粘连，也增加了美味。 炸熟后金黄灿灿，很香。这时候也可以直接吃。 为了更软糯香甜，还会把糍粑装在盆子里蒸软。盆子底层，表面都要铺上红糖碎哦。 蒸熟后，就可以开吃了。家里老人小孩都爱吃，非常香甜Q弹！
