西安关中八大碗，热馒头就蒸碗，陕西传统美食，阿星夹馍吃一桌

西安关中八大碗，是陕西逢年过节家宴，红白喜事和招待亲友必备的美食。八大碗由八道硬菜组成，都是蒸碗，肉菜一应俱全。特别是梅菜扣肉、粉蒸肉，就热馒头吃，肉香流油。满满的年菜，阿星夹馍吃一桌。