红薯全身都是宝，做法简单，好吃的停不下来！

红薯去皮，切成薄片，上锅蒸25分钟，蒸熟以后，用勺子压成红薯泥。加入两勺白糖，半碗面粉，先用勺子搅拌再用手和好，手上抹点食用油，揪一个剂子，用手一揉再一摁，摁成面饼，做完以后都搁盖帘上面。炒锅烧热倒入食用油，油热放入红薯面饼炸，炸至两面金黄捞出，香软的红薯饼做好了。