生水是指没有烧开的自来水。自来水看起来很干净,其实里面有许许多多我们肉眼看不见的病菌。我们在喝生水时,也把这些病菌喝到了肚子里。有些病菌会让人立即生病。有些会经过不断地积累,过一段时间再让人生病。因此,小朋友口渴时,一定要喝烧开过的水,生水煮到100摄氏度,就成了开水,这时那些病菌都被烫死了,等开水晾温或者晾凉就可以喝了。