食材: 猪五花肉片200g 洋葱半颗 葱花适量 蛋黄一颗 白饭一碗 酱汁: 酱油 30cc 味霖 30cc 米酒 30cc 做法: 1.将洋葱切丝备用 2.猪肉片切段备用 3.葱切葱花备用 4.姜泥酱汁混合备用 5.洋葱爆香后,下姜泥酱汁,煮滚后 6.下猪肉片,煮熟即可 7.烧肉放在饭上,放入蛋黄,潵上葱花