材料:羊肉250克,熟附子15克,杜仲15克,熟地15克,盐、葱花、姜片各适量。 做法:1 将羊肉洗净切块 2. 将熟附子、杜仲和熟地放入纱布袋扎好 3. 将羊肉、药包、姜片放入锅中,加水以没过材料 4. 用大火煮沸,改小火慢炖至熟烂,起锅前捞去药袋,加盐、葱花调匀即成 功效:羊肉性热,暖中补虚,补中益气;熟附子温经逐寒,杜仲、熟地皆可理气养血,补肝肾。四味都能温补阳气、驱逐身体内的寒气。 羊肉营养丰富,具有暖中补虚、补中益气、开胃健脾、补肾气、养肝明目的作用。