这是在元旦期间拍的一期,请大家别担心,愿这期节目能陪你过一个平安、健康的春节。 黄陂三鲜包括肉圆子、鱼圆子和肉糕,虽然说叫黄陂三鲜,但这也是几乎湖北各地都有的年货必备美食。这次叼哥探店的是“杨永兴黄陂三鲜”,他家并不是百年老字号,准确的说,正儿八经开始做三鲜,是2013年左右,如果我没记错的话。但这门手艺,据说已经传承了四代。从开业开始,他家就把整个制作的过程透明化,让大家很放心。我最佩服的是,在第一年,老叼同志(我爹)就向我推荐,说杨永兴家的味道和手艺他比较满意,所以,这次老叼出镜了。