“粿”是潮汕传统的特色小吃,在潮汕人心中有非常重要的地位,春节将至,潮汕人又开始准备粿品了,鼠曲粿是潮汕春节的传统粿品,过年时家家户户都少不了,潮汕鼠曲粿用中药草鼠曲草为原料制成,有开胃、解热去毒的功效,非常适合过年食用