燕窝南瓜羹

燕窝南瓜羹 食材准备：燕窝一盏，南瓜一个，冰糖少许。 做法： 1.燕窝用纯净水泡发4-5小时，顺着纹理撕开，剔除杂质和小细毛，清洗后备用。 2.南瓜洗干净后从顶部切开如图所示，挖出瓜囊和种子备用。 3.将南瓜盅放入蒸笼隔水蒸20分钟后将燕窝倒入，加入适量纯净水继续炖30-45分钟，最后加入冰糖融化后就完成啦。🤗 🤗