原料: 虾半斤或一斤,柠檬一个或两个,泡椒适量。 酸辣虾 酸辣虾(共4张) 做法: 1、虾洗干净,去头,去其背部泥线; 2、将处理好的虾置开水中略煮2分钟至其颜色变红,捞出; 3、柠檬切片,将柠檬汁挤入虾中,把柠檬片和泡椒置入虾中,放冰箱2-3小时即可食用。