用一个西红柿一把面条做早餐，暖身又暖胃超好喝！

把一个西红柿放入一个碗中，用开水烫一下，撕掉皮切成小丁备用。葱切葱花，香菜切段备用。碗中打入一个鸡蛋打散备用。锅中放油，油热放入葱花，再放入西红柿丁，倒入米醋在倒入一碗清水。水开放入面条煮，面条差不多熟了放入食用盐，淋入打散的鸡蛋液，放入鸡精搅拌一下，再放入切好的香菜，淋入香油，关火盛入碗中。西红柿鸡蛋面做好了。