挪威物产丰富,盛产优质食材,当地产的谷物、蔬菜、羊肉和腌肉、野生浆果以及特色鱼类都是必不可少的食材。尤其海鲜美食,挪威因其是世界上海岸线最长的国家之一,再加上大西洋季节性暖流在此交汇,使得挪威成为肥沃的渔场以及理想的适合养殖鱼的海岸线,这得天独厚的优势可谓算的上是首屈一指。