新年必备菜脱骨香酥鸡:香酥诱人，经济实惠，一学就会。

把三黄鸡肚子里放香料密封腌制一个小时，放到高压锅内大火压15分钟再焖半个小时，取出把葱姜大蒜香料，抹老抽酱油上色，放到油锅里反复淋炸浸炸几分钟即可。