凉拌菠菜怎么做才好吃？妈妈多放了一种食材，清爽解腻，越嚼越香

过年吃的太油腻，大妈教你用菠菜、鸡蛋和胡萝卜做道清爽小菜，不加一滴油，添加了芝麻盐，吃起来更香，营养也更丰富，年夜饭大鱼大肉吃腻了，来一口这道小菜，开胃又解腻，10分钟就能做好。