杀猪饭,小时候年年吃,在农村及其热闹,一个村里的人都来帮忙吃饭。后来长大在外地上学工作碰到的次数就少了,今年是隔壁长辈家杀猪,我家和三娘家合着买了一头,农村杀猪很讲究的,包括后来的炼油,腌火腿等等,但是时间有限,镜头记录的不够详细,有些经典菜式也没拍到,盼着来年猪肉降了再杀头大胖猪过年。