这是正宗的上海甜大饼，搭配鲜豆浆或油条，简直美味的不要不要的，海外华人日思夜想的美食之一。 大饼是上海传统早餐四大金刚之一，绝对是有它的道理的，不同于新疆的馕和山东的烧饼，上海大饼更加小巧细腻，制作需要烤箱，制作十分简单，热吃冷吃都可以。 材料清单（十个大饼的量）： 中筋面粉：400克，食盐：少许；食用油：少许；酵母：5克；白糖：适量；清水：150克；芝麻：适量
