凉粉果,又名薜荔(学名:Ficus pumila Linn.)、凉粉子、木莲等。营养丰富。捣碎的瘦果种子放入纱布袋,在凉开水最好是山泉水中浸泡揉搓出浆液,不需添加任何物质,就会自行凝结。 莲姐只是小时候吃过,从来没有自己动手做过这种凉粉。按照老人家的建议,居然做成了。吃起来特别Q弹,比果冻还好吃。