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西安品诺小吃培训
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为什么你做的皮冻总是不成型,容易断?老师傅教你几招,简单好学
原创
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2020-01-31发布
皮冻,也叫冻肉,口感弹、滑、香,入口即化;皮冻要想做好,熬猪皮时的浓度一定要把握好,太浓了做出来发硬,太稀了做出来又不成型,老师傅把做法比例分享给大家,希望大家都能学会,家家都是厨神~
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