康熙第一次吃巧克力，看了上万字的“说明书”只说了3个字（上）

巧克力，想必每个现代人都吃过。但这并不是一种现代零食，早在公元前1500年的中美洲地区，当地土著奥尔梅克人就开始用巧克力的原料可可豆来制作饮料了。但那会土著都是用辣椒调味饮料，还不能算是巧克力。 直到16世纪，西班牙人征服美洲后，可可豆这种作物才被更多世人发现。由于欧洲人喜甜，他们将原先用于调味的辣椒换成了糖、肉桂和蜂蜜，巧克力也因此应运而生。不过，这会的巧克力还只是一种液体饮料。到后来，一个叫Van Hauten的荷兰人发明了压榨机，将可可脂从可可豆中分离开来，剩下成块的可可豆便就是如今的巧克力。